La cita internacional reúne a más de 200 expertos y productores del sector castañero en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche

Aracena acoge desde este jueves y durante tres días las XV Jornadas Europeas de la Castaña, Eurocastanea 2025, que por primera vez se celebran en Andalucía y convierten a la localidad serrana en el epicentro europeo del sector castañero.

El encuentro, que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Aracena, la Diputación de Huelva, la Junta de Andalucía y diversas entidades internacionales, reúne a más de 200 participantes procedentes de distintos países europeos para debatir, compartir experiencias y avanzar en la innovación y sostenibilidad del ecosistema del castañar.

En la inauguración han estado presentes numerosas autoridades, entre ellas el delegado del Gobierno andaluz en Huelva, José Manuel Correa; el alcalde de Aracena, Manuel Guerra; el presidente de la Diputación, David Toscano; y la consejera de Sostenibilidad y Medio Ambiente, Catalina García.

El alcalde Manuel Guerra destacó al Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche como “un auténtico paraíso verde” y señaló la castaña como símbolo de identidad local. Subrayó además que el cuidado del castañar es fundamental para mantener la sostenibilidad económica, turística y gastronómica de la comarca.

Por su parte, Arturo Martínez, portavoz de la Plataforma Andaluza de la Castaña, defendió la importancia de este cultivo para la supervivencia del mundo rural y agradeció la confianza para organizar un evento que “pone en valor la producción castañera en Huelva y Málaga”.

La consejera Catalina García recordó que Andalucía cuenta con unas 12.000 hectáreas de castañar, de las que más de 5.000 se concentran en la Sierra de Aracena. En su intervención, incidió en que la permanencia de este árbol “depende de que la actividad ligada a él sea rentable para quienes lo trabajan”.