En la Sierra de Huelva, el casta\u00f1o es mucho m\u00e1s que un \u00e1rbol. Es un pilar ecol\u00f3gico, econ\u00f3mico y cultural del territorio. Sus ra\u00edces profundas sujetan los suelos de las laderas, previenen la erosi\u00f3n y regulan el ciclo del agua en estos montes h\u00famedos. Su amplia copa crea un microclima que favorece la biodiversidad, ofreciendo refugio a aves, insectos polinizadores y a todo un ecosistema que gira en torno al casta\u00f1ar.<\/p>\n\n\n\n
Las casta\u00f1as alimentaron durante siglos a las generaciones que viv\u00edan en la comarca. Los hacedores de este universo han sido las mujeres y los hombres que han construido, paso a paso, cada uno de los detalles que engrandecen este ecosistema.<\/p>\n\n\n\n
Entre estas personas, hay que destacar a las apa\u00f1adoras, que fueron las guardianas de este ciclo. Su trabajo iba m\u00e1s all\u00e1 de la recogida: conoc\u00edan el momento exacto de la ca\u00edda del fruto, diferenciaban calidades, manipulaban el erizo para intentar no da\u00f1arse y sab\u00edan c\u00f3mo manipular su interior para conservarlo en perfecto estado. Esa sabidur\u00eda pr\u00e1ctica, transmitida entre generaciones, un\u00eda ciencia emp\u00edrica y arte cotidiano.<\/p>\n\n\n\n
La Cooperativa Casta\u00f1era Serrana ha querido rendirle homenaje a estas mujeres con un mural en sus instalaciones, con el que pone en valor esa alianza entre mujeres, \u00e1rboles y territorio, entre cultura y biolog\u00eda. Hablar de apa\u00f1adoras y de casta\u00f1as en La Sierra es hablar de c\u00f3mo un fruto humilde sostuvo econom\u00edas locales, inspir\u00f3 fiestas, aport\u00f3 calor\u00edas a una alimentaci\u00f3n necesitada y todav\u00eda hoy sigue marcando el pulso de los oto\u00f1os serranos. Aqu\u00ed, la ciencia del \u00e1rbol, el arte de la recogida y la memoria rural se entrelazan como un mismo relato vivo.<\/p>\n\n\n\n
La obra recoge a una apa\u00f1aora recogiendo el fruto, rescatando una imagen ancestral en la comarca, que est\u00e1 envuelta en una hoja de casta\u00f1o, emblema del Parque Natural serrano. Tambi\u00e9n se a\u00f1aden elementos etnogr\u00e1ficos, con la cesta artesanal, y ambientales, con flores como la del poleo.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, se trata de una nueva aportaci\u00f3n de la Cooperativa ubicada en Galaroza a Eurocastanea 2025, las XV Jornadas Europeas del Casta\u00f1ar que se celebran en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, concretamente en Aracena, los d\u00edas 10 a 13 de septiembre, llegando por primera vez a Andaluc\u00eda.
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La artista encargada de dar vida a esta figura mural es Natalia Esca\u00f1o L\u00f3pez, creadora con base en La Sierra y vicepresidenta de la Asociaci\u00f3n de Mujeres Artistas Serranas \u2018Las Arroj\u00e1h\u2019. Adem\u00e1s, es coordinadora del \u00e1rea art\u00edstica de Inspira Territorio Museo gastron\u00f3mico al aire libre y es cofundadora de Lana Marimorena, iniciativa para revalorizar la lana aut\u00f3ctona mediante alianzas locales.<\/p>\n\n\n\n
Su pr\u00e1ctica entreteje muralismo, fotograf\u00eda y cine documental para activar imaginarios de proximidad \u2014lana, memoria, oficios y ecolog\u00edas\u2014 con procesos participativos. Ha dirigido el documental ‘Sembrando Historias’ (2021), obteniendo en 2023 el premio al cortometraje en WOOFESTHUELVA por un fragmento de su trabajo sobre mujeres rurales. Coordina encuentros entre la ruralidad, la materia, la memoria, las ecolog\u00edas y el entorno en la residencia art\u00edstica que est\u00e1 creando dentro del proyecto finca Montefr\u00edo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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